温馨的年夜饭,曲折的送灯路
小时候记忆中,年的味道总是甜甜的。那时候的我们总有一股盼着过年的傻劲。但是随着我们长大,工作的繁忙,年味渐渐变淡。物质的日益丰富,让我们再难感受到新衣裳带来的喜悦;然而,随着年龄增长,家的味道变得更为重要,尤其在外工作的子女,对家的想念和对父母家人的思念更加浓烈,大年三十晚上的那顿年夜饭,或多或少承载着辞旧迎新的使命。所以,对我们来说,年夜饭变得更加重要。
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每年的腊月里,也就是过年前几天,基本上每家每户都要把自己家里,里里外外打扫一遍,从上到下清扫彻底,再把家里的床上用品全部清洗干净,被子、床垫都要拿到太阳底下去晒,然后换上干净的床单、被套,不说焕然一新,起码是干净整洁。干干净净迎新年,预意新的一年即将来临,旧貌换新颜。
又是一年。岁末回眸,有些许惆怅,喟叹光阴不待人。儿时记事起,各种“年事”里,都是贤惠妈妈忙碌的身影。打扫、逛菜市场、置备年货…… 提起年夜饭,也许很多人都会不由自主地流出许多的“哈喇子”。的确,古往今来,年夜饭可谓是一年当中最丰盛的一顿饭,不管你有多忙,离家有多远,都得赶回家里品尝这顿丰盛的“年夜饭”。
大年夜丰盛的年菜摆满一桌,阖家团聚,笑语盈盈,围坐桌旁,共吃团圆饭,心头的充实感真是难以言喻。人们既是享受满桌的佳肴盛馔,也是享受那份快乐的气氛,食物是最实惠的记忆,香味像诗人铺开的草稿,炊烟在村庄描画诱人的年景,各种过年的食品一刻也不闲着在锅里烀、蒸、煮、炸,春节就站在农家的屋顶上。
桌上一般少不了两样菜,一是火锅,二是鱼,火锅沸煮,热气腾腾,温馨撩人,说明红红火火,鱼和余谐音,是象征“吉庆有余”,也喻示“年年有余”。还有萝卜俗称菜头,祝愿有好彩头,最后多为一道甜食,祝福往后的日子甜甜蜜蜜,这天,即使不会喝酒的,也多少喝一点。在亲情依依其乐融融之时,全家人辞旧迎新,憧憬未来,共同举杯祝福。这一顿饭,香气四溢,热热闹闹,隆重登场,年的气氛、年的味道弥漫整个屋子。
过年了,人们无论远在天涯海角遥望故里,还是坚守岗位咫尺难归,总期望在能够回家团圆,真是世界再大,也要回家。全家人聚在一起,热热闹闹的吃上一顿叫做"合家欢"的除夕年饭。现今吃年夜饭已经不再仅仅是为了吃上一顿,更是为了天各一方的亲人借机相聚,儿女们陪陪父母吃顿团圆饭。
每年的年夜饭充分的表现出家庭成员的互敬互爱,这种互敬互爱使一家人之间的关系更为紧密。老人家看到儿孙满堂,一家大小共叙天伦,过去的关怀与抚养子女所付出的心血而没有白费,这是何等的幸福,而年轻一辈也正可以借此机会对父母的养育之恩来表达感激之情。
过年最重要的仪式且最讲究的是在大年三十这一天。大年三十下午要“送灯”,家中亲人要到家族坟地,小路上川流不息的人群在已逝亲人坟前烧香、点蜡烛。
路家铺迁坟迁到林场走路太远,回来时看到沟对面有一个摆渡人,船长热情的过来把我们渡到了对岸,顺利的到了家,不然沿着小路走到家不知道还要走多久,感谢热心纯朴的船长。
除夕到了,贴春联,与家人共吃团圆饭,守岁;大年夜幸福美满!如期而至的不仅是春节,还有幸福和快乐;日渐增加的不只是岁月;还有亲情和健康,在新年来临之际,一米阳光祝福您及您家人:阖家幸福!身体健康!梦想成真!新年大吉,狗年大发!
感谢天下所有父母!!!
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