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我们身边的汤包店
昨天开始，在线君推出的我们身边不起眼的小店，引发众多市民百姓和微友们的热议，深受大家欢迎，仔细分析，其中的原因不外如是，其一，这些小店铺就在我们每一个人的身边，随处可见，极为普及，所以人们对于熟悉的东西颇感兴趣；其二，对于许多有着创业意愿的乡亲们来说，能够了解到一些商家运作的渠道，也算是一种企盼和渴望；其三，在整体经济下行的过程之中，能够多了解一些市场信息，对于许多商家而言，也是一种参考。
今天，在线君再次推出一类我们身边极为常见的小店--汤包店，与大家分享。如今的人们，除了一部分偏远地区的村民之外，绝大多数的人早就不再和许多年前一样，每天自己做饭来解决早餐问题，无论是城市还是乡村，无论是哪个行业哪种层次，高节奏的生活让人们不再习惯浪费太多的时间过早，于是乎，汤包店的包子馒头开始成为早餐的主食，一个包子或者一个馒头，一杯豆浆，就成为人们最主要的早餐食品，既便利快捷还不丢面子，毕竟有些时候，和许多年前一样端着一碗自家的炒饭吃早餐的人，有时也会被别人瞧不起。正因如此，汤包店开始在我们身边铺天盖地的出现，大街小巷、乡镇集市甚至村落集中地，都有贩卖馒头包子的店铺，有些店铺经营时间还超长，临近中午也能买到没有销售完的馒头包子，不仅给从业者提供了充足的客源，而且给市民百姓带来了极大的便利，不仅为抢时间的乡邻解决了早餐问题，而且创造了许许多多的就业商机。
虽然开一家汤包店，不像某些生意一样能够一夜暴富，但是比起那些北上广深的打工乡邻们而言，收入还是比较可观的，一来成本少，风险低，不需要和某些酒店宾馆茶楼酒肆一样豪华装修，一旦生意不好倒闭的损失足以让你怀疑人生；二来不愁客源，馒头包子对于所有人来说都是刚需，就算你不是每天都吃，也会偶尔购买，巨大的客源群体让你生意兴隆，财源茂盛；三来时间充裕，虽然早起忙碌，但是白天的时间基本上无所事事，可以照顾家人孩子。凡此种种，在家开一家汤包店，对于许多人来说未尝不是一件好事。
说起汤包店，许多人的心目中认为这是一件辛苦活，的确如此，从事早餐生意的人自己才知道，每天凌晨三四点就开始忙活，有些甚至半夜起就开始，一直忙碌到天亮时分，这个时候，早起的乡亲们开始陆陆续续前来购买，直到九点钟左右上班高峰期一过，才算轻松下来，许多人感叹累得不行，赚点辛苦钱也真的不容易。
许多年以前，从事汤包早餐的这些从业者们，不仅要自己发面、揉面、手工制作、蒸煮，直到馒头包子出笼才算完成了准备工作，还要一直坚守到早餐卖光才能收摊，那种艰辛还真的不是一般人所能够忍受，所以许多人宁愿混日子也不愿意从事这辛苦活挣点辛苦钱。不过，现在汤包店的从业者们远没有以前辛苦了，现代科技的应用，让许多以前的人工变成了机械，只要花钱购买一些设备，参照说明书上的指示进行操作，就能够大量快速地生产出馒头、包子等产品，让从业者们体力程度大为减轻。如今的市场，更是形成了产供销一条龙的服务，许多的汤包店不再自己生产，完全由专业生产汤包的商家每天送货上门，自己只是使用蒸笼加热出售，赚取利润，这一类从业者就更为轻松了。
所以，如今从事汤包店铺经营的商家，真正自己手工生产销售的极少，极个别的商家为了确保自己的手艺、配方、品质赢得客户的信赖，坚持自己生产，自己销售，这一类的早餐店深受资深吃货们欢迎。而绝大多数的商家，都不愿意如此繁琐，挑选一处繁华热闹人流集中的店面，就算面积再小，只要能够摆放蒸笼将产品加热售卖就行，真可谓是简单易行，轻车熟路。
正所谓，如今的生活，手机替代了书本、银行、现金等一切生活必需品，而科技更是让人们摆脱了手脚的辛劳，体验着全新的商业模式，对于不想发大财的人们而言，对于部分愿意起早辛苦付出的人而言，开一家小小的汤包店，也未尝不是一项明智的选择，就算不能一夜暴富，毕竟也能维持生计，衣食无忧，品味自己的劳动得到的回报，不是吗？
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